Resep camilan khas Jawa Barat yang manis, wajib dicoba
Di mana-mana di Indonesia, ada banyak jenis resep jajanan dari Jawa Barat yang mudah ditirusendiri. Anda mungkin pernah mencoba ngemil dari Bandung atau daerah lain di Jawa Barat dengan rasa yang lezat. Demikian pula, memasak di berbagai daerah di Indonesia juga menarik untuk dibahas.
Setiap daerah memiliki sumber daya alam yang berbeda-beda, sehingga produk kuliner tradisional antar daerah memiliki keunikan masing-masing. Tidak ada habisnya diskusi tentang masakan masing-masing daerah, dan kita orang Indonesia wajib mengakui kekayaan ini. Masakan Indonesia sudah terkenal di seluruh dunia yang patut anda banggakan.
Wilayah Sunda ini terkenal dengan ratusan sajian kulinernya, mulai dari makanan berat dan minuman hingga makanan ringan yang sebenarnya bisa kamu coba di seluruh Indonesia. Anda mungkin akan dengan mudah menemukan pedagang kaki lima ciok, cireng, piskok, kue bandung, dan banyak lagi. Makanan ini mudah diolah oleh orang lain dan banyak orang pasti menyukai rasanya.
Jenis resep camilan Jawa Barat dari tradisional hingga modern banyak tersedia di Jawa Barat dan patut diawetkan. Jika berkunjung ke Jawa Barat, akan sangat mudah untuk menemukan berbagai makanan khas di masing-masing daerah dengan harga terjangkau. Masakan di Bandung atau daerah lain di Jawa Barat sangat populer, mulai dari rasa manis, asin, pedas atau lainnya.
Bagi pecinta jajanan manis di Jawa Barat, anda akan menemukan banyak variasi. Berikut 5 jenis jajanan legal Jabar yang bisa disiapkan di rumah. Resepnya sederhana dan, tentu saja, hasilnya mirip dengan aslinya. Tidak perlu ke Jawa Barat dulu, anda sudah bisa mencicipinya.
Kue borayote tradisional termasuk jenis kue basah
Resep camilan khas Jawa Barat ini berasal dari daerah Garut. Nama ini berasal dari bahasa Sunda, yang berarti memiliki bentuk ngagayot atau gantung. Makanan pembuka ini termasuk kue jenis basah yang terbuat dari bahan-bahan sederhana. Awal mula terciptanya makanan ini juga tidak disengaja. Seorang warga Garuta awalnya membuatnya dari tepung beras dan gula merah di rumahnya.
Untuk membuatnya sangat sederhana, yaitu siapkan bahan-bahan berupa tepung beras, gula merah dan pasir. Selanjutnya, campur gula aren, gula pasir dan air, lalu panaskan dengan api kecil hingga kental. Setelah kental, tambahkan tepung beras. Tambahkan, tambahkan perlahan sedikit demi sedikit, aduk merata hingga bentuk adonan siap terbentuk.
Adonan hanya perlu diratakan lalu digoreng. Anda bisa menggunakan mentega di tangan Anda saat mengoleskan adonan ke dalamnya. Langkah selanjutnya adalah memanaskan mentega dalam wajan untuk menggoreng adonan. Setelah dipanaskan, Anda hanya perlu meletakkan adonan pipih sebelumnya.
WEBID :
- herosupermarket.id
- budiacidjaya.co.id
- asisten.co.id
- pcmag.co.id
- pigmi3d.id
- bechipindo.co.id
- ManPemalang.id
- garudamedia.co.id
- bellaskin.co.id
- trunbackhoax.id
- guruindonesia.id
- siako.id
- kitanesia.id
- donasibuku.id
- kreatifood.id
- puteragroup.id
- taranaki.id
- temaninklusi.id
- azconsulting.id
- e-duniakerja.id
- pegimakan.id
- soloimlek.id
- rajawalinusindo.id
- ceritadariblora.id
- pojokbandung.id
- rawonsetan.id
- obor.co.id
Penggorengan tidak butuh waktu lama, karena adonan ini mengandung gula, sehingga tidak gosong. Langkah selanjutnya dalam resep camilan Jawa Barat adalah menggoreng sampai naik sebentar, lalu tusuk bagian tengahnya dengan bantuan batang bambu dan gantung, goreng lagi sebentar. Setelah menggoreng tiriskan Nan lomtapi Anda bisa mencicipinya.
Makanan ringan Ongol-Ongol Sunwood
Dikenal di wilayah pesisir utara Jawa Barat, camilan ini merupakan makanan sisa dari tentara Mongol pada tahun 1200-an. Resep jajanan Jawa Barat dibuat dengan tepung singkong atau sejenisnya sehingga teksturnya kenyal dan manis. Warnanya yang kecokelatan serta parutan kelapa membuat tampilan makanan ini sangat menarik.
Cukup buat tepung singkong, gula merah, daun bandana, air dan kelapa bayi untuk ditaburkan. Pertama, siapkan kelapa parut, kukus sampai lunak dengan penambahan sedikit garam. Untuk menyiapkan adonan ongol-ongol, Anda bisa mencampur tepung singkong atau tepung pilihan dengan air.
Selain itu, dari resep ringan Jawa Barat yang manis ini untuk memanaskan gula merah dengan pandan dan air hingga mendidih. Sisihkan larutan gula setelah disaring hingga dingin. Langkah selanjutnya adalah memanaskan larutan tepung dengan gula merah hingga mendidih dan mengental. Tunggu hingga memanas lalu potong-potong dan masukkan ke dalam parutan kelapa sebelum menikmatinya.
Kue Pisang Tradisional Putri Nong
Nama didefinisikan berarti seperti putri yang mengintip. Itu berasal dari pisang yang ditutupi dengan adonan tepung dan terlihat seperti tampilan. Makanan pembuka ini memiliki rasa yang berbeda karena kombinasi parutan kelapa dan tepung serta rasa pisang sebagai pengisi
Makanan ini sering digunakan hingga era sekarang dalam berbagai acara keluarga Sunda. Perpaduan rasa resep camilan Jawa Barat jenis ini dengan kopi atau teh hangat akan menambah keseruan pagi atau sore Anda bersama keluarga. Penggunaan tepung tapioka menciptakan tekstur saus, dan pisang di dalamnya menambah keunikan pada sediaan ini.
Bahan-bahannya adalah tepung tapioka atau yang memiliki tekstur serupa, polong pisang, gula, santan instan, kelapa parut, daun pisang dan garam. Pertama, siapkan kelapa parut setelah sedikit asin, dan kukus sampai matang. Kemudian campurkan tepung tapioka dengan bahan lainnya hingga berbentuk pasta.
Setelah itu, bungkus dengan daun, letakkan pisang di tengah bagian n lalu bungkus dengan lembut. Terakhir, resep jajanan Jawa Barat dikukus hingga matang. Untuk menyajikan potongan-potongan secukupnya dan mencampurnya dengan kelapa parut sebelum menikmatinya bersama orang yang Anda cintai.
Kue Gemblong manis dengan glasir karamel
Bentuk camilan manis yang bulat dengan lapisan gula karamel ini mudah ditemukan di kawasan wisata Bogor Puncak. Mereka banyak buah tangan pengunjung karena rasanya yang indah dan manis. Di dalam kue ini, ketan dan kelapa menambah beragam rasa, bukan hanya gula manis.
Rasa yang sah cocok sebagai pendamping minuman hangat seperti pukulan, dan membuatnya sangat ringan juga. Tanpa harus datang ke Bogor, kamu bisa menyiapkan resep camilan Jabar sendiri di rumah dengan rasa yang tak kalah nikmat.
Siapkan bahan-bahan berupa tepung ketan, kelapa parut, garam, santan dan minyak goreng. Gula karamel sebagai lapisan legal untuk gemblung berasal dari campuran gula merah dan pasir. Caranya dengan mencampurkan tepung beras ketan dengan parutan kelapa. Jangan lupa tambahkan garam secukupnya. Setelah diuleni, perlahan tambahkan santan hingga adonan halus.
Kemudian adonan ini dibentuk sedemikian rupa sehingga menyerupai cincin lalu digoreng. Masak mentega panas lalu goreng adonan dengan cincin sampai kuning. Terakhir, buat gula karamel, persiapkan dengan baik agar tidak terbakar dengan campuran gula merah dan gula pasir. Selanjutnya, dari resep makanan kecil khas Jawa Barat, untuk pertaruhan yang sah, campurkan gula dengan gemblong agar merata. Biarkan mengeras dan mengering sebelum siap dimakan.
Jajanan Misro yang terbuat dari bahan utama singkong
Misro berarti ikan di bagian dalam atau manis di dalam – ini adalah makanan ringan yang terbuat dari bahan utama singkong dan gula merah. Bentuknya bulat dan mudah ditemukan dengan penjual gorengan pinggir jalan. Makanan ini saat ini bukan hanya makanan tradisional, tetapi DenikM. Atti Loas ataudisemua bidang kehidupan.
Untuk membuat resep makanan manis ini sangat mudah di rumah. Pertama, siapkan singkong parut, minyak goreng, gula merah dan garam. Sebelum digoreng, campuran singkong parut diberi sedikit garam, kemudian bulat terbentuk dan gula merah ditempatkan di tengah secukupnya. Langkah terakhir dalam resep camilan Jawa Barat adalah menggorengnya sampai matang lalu tiriskan sebelum menikmatinya.